О проекте
Интерьер этого места, созданный по проекту архитектора Анатолия Мельникова, не подчинен российским дизайнерским трендам. Его эстетика, скорее, близка Нью-Йорку, Лондону, Стокгольму. Здесь соединены черты скандинавского стиля и стиля лофт: кирпичные стены, деревянные панели, большие, полные воздуха пространства. Именно этим ресторан «Арка» отличается от подавляющего большинства заведений жанра «бар с едой» в Санкт-Петербурге и Москве.
Перед дизайнерами стояла задача создать уютное место, которое было бы очень космополитичным по духу, а кроме того, могло бы легко функционировать, одновременно, как бар и как ресторан. Стилеобразующими для данного интерьера стали элементы и мебель на заказ из дерева, созданные нашими инженерами и мастерами. Пространство бара превращено в настоящую арку подвешенным к потолку фальш-сводом из деревянных реек, между которыми находятся диоды, наполняющие пространство светом. Здесь же – длинная тринадцатиметровая деревянная барная стойка – минималистичная по дизайну, но идеально продуманная с точки зрения функциональности.
Переместившись из бара в зону ресторана, первое, на что обращаешь внимание – это красивая лестница, ведущая на второй этаж заведения. Для того, чтобы она не выглядела массивной, деревянная несущая часть скомбинирована со стеклянной поверхностью ограждения. Стены, а также часть потолка ресторана «Арки» также покрыты деревянными панелями. Для того, чтобы их поверхность не выглядела монотонной был использован прием ритмизации пространства. Выступающие вертикальные рейки, закрепленные на основной деревянной поверхности, заставляют пространство звучать, придают ему темп, лишая скучной размеренности.
Еще один важный элемент интерьера «Арки» — это мебель для ресторана, изготовленная на заказ: разнообразные шкафы, часть из которых предназначена для хранения посуды и столовых принадлежностей, другая же – выполняет декоративную функцию. На один из таких шкафов нанесен принт картины художника Франсиско Сурбарана.
В декабре 2012 года ресторан «Арка» получил премию журнала «Собака» в номинации «Лучший общественный интерьер».